GIỚI THIỆU CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT NÔNG THỦY SẢN PHÚC HÀO

Công ty TNHH MTV Thương Mại Sản Xuất Nông Thủy Sản Phúc Hào là đơn vị chuyên sản xuất, chế biến nông sản và thủy sản theo quy trình sạch, an toàn và đạt chuẩn quốc tế. Với phương châm “Chất lượng là trên hết”, chúng tôi cam kết mang đến những sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế.

Công ty Phúc Hào có lợi thế vùng nguyên liệu rộng lớn, bao gồm:
✅ Hành tím Vĩnh Châu – đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng.
✅ Ớt sừng vàng Châu Phi, củ cải trắng, thanh nhãn – nguồn nguyên liệu đạt chuẩn.
✅ Tôm sạch ao đất – nuôi theo quy trình vi sinh, đảm bảo chất lượng.

Chúng tôi không ngừng nghiên cứu, đổi mới công nghệ và mở rộng quy mô sản xuất, hướng đến xây dựng một hệ sinh thái nông – thủy sản bền vững, vừa đảm bảo đầu ra ổn định cho nông dân, vừa nâng cao giá trị nông sản Việt Nam.

SẢN PHẨM PHÚC HÀO ĐẠT CHỨNG NHẬN OCOP

Phúc Hào tự hào là đơn vị có sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 3 sao – một bước khẳng định chất lượng và thương hiệu trên thị trường.

OCOP (One Commune One Product – Mỗi xã một sản phẩm) là chương trình của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, giúp nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, đảm bảo chất lượng và hỗ trợ phát triển thương hiệu địa phương.

✅ Sản phẩm đạt OCOP: Xá bấu Phúc Hào
➡ Xá bấu (củ cải muối) là một sản phẩm truyền thống của Vĩnh Châu, Sóc Trăng, được Phúc Hào cải tiến quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, giữ trọn hương vị nhưng đảm bảo an toàn thực phẩm và thời gian bảo quản lâu hơn.

Lợi ích khi sản phẩm đạt OCOP:
✔ Chứng nhận về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
✔ Tăng uy tín thương hiệu trên thị trường trong nước và quốc tế.
✔ Được hỗ trợ trong hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường.

Đây là bước đi quan trọng giúp Phúc Hào tiếp tục nâng cấp sản phẩm, hướng đến chuẩn OCOP 4 sao và tiến xa hơn vào các thị trường cao cấp.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT THEO TIÊU CHUẨN HACCP

Phúc Hào áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) để đảm bảo sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm.

🔹 1. Lựa chọn nguyên liệu đầu vào

• Hành tím, củ cải, ớt, tôm đều được trồng và nuôi theo tiêu chuẩn sạch, không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật hoặc hóa chất độc hại.
• Chỉ thu hoạch nguyên liệu đạt chuẩn về kích thước, chất lượng, loại bỏ hoàn toàn nguyên liệu kém chất lượng.

🔹 2. Quy trình chế biến khép kín
• Sơ chế: Làm sạch, lột vỏ, thái lát hoặc chế biến theo từng dòng sản phẩm.
• Xử lý vi sinh & tạp chất: Ngâm rửa trong hệ thống nước sạch, kiểm soát nghiêm ngặt nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Sấy hoặc muối theo công thức chuẩn:
• Sấy ở nhiệt độ kiểm soát 30-60°C để giữ nguyên màu sắc, hương vị.
• Công thức muối truyền thống kết hợp kiểm soát độ mặn, lên men đúng tiêu chuẩn giúp sản phẩm đạt độ ngon ổn định.

🔹 3. Đóng gói & bảo quản
• Đóng gói trong môi trường tiệt trùng, kiểm soát độ ẩm và oxy hóa để đảm bảo thời gian bảo quản lâu hơn mà vẫn giữ nguyên chất lượng.
• Mỗi lô hàng đều được kiểm tra định kỳ, đảm bảo không có vi sinh vật gây hại hoặc chất bảo quản vượt mức cho phép.

🔹 4. Kiểm soát chất lượng & truy xuất nguồn gốc
• Từng sản phẩm đều có mã truy xuất nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng.
• Kiểm định nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn HACCP trước khi xuất bán ra thị trường.

➡ Nhờ tuân thủ HACCP, sản phẩm Phúc Hào có chất lượng ổn định, an toàn và đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Đây là nền tảng để công ty mở rộng thị trường ra quốc tế trong tương lai.

TẦM NHÌN & SỨ MỆNH

🌱 Tầm nhìn:
Phúc Hào hướng đến trở thành thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực nông sản chế biến sạch, đạt tiêu chuẩn quốc tế, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt Nam trên thị trường trong nước và quốc tế.

💡 Sứ mệnh:
✔ Cung cấp sản phẩm sạch, an toàn, tiện lợi, giữ trọn giá trị truyền thống.
✔ Nâng tầm thương hiệu nông sản Việt, mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.
✔ Tạo giá trị bền vững cho nông dân, góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp.

LỜI KẾT

Với nền tảng OCOP 3 sao và quy trình sản xuất HACCP, Phúc Hào đang từng bước mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng sản phẩm và hướng đến thị trường xuất khẩu.

Chúng tôi cam kết luôn mang đến sản phẩm sạch – an toàn – chất lượng cao, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt và đưa hành tím, xá bấu, tôm sạch đến với nhiều khách hàng hơn.

Phúc Hào – Vì cuộc sống của bạn!